Горох требователен к свету, плохо переносит затенение. Семена у гладкозерных сортов начинают прорастать при 1—2 °С, мозговых — при 4—6. Всходы переносят кратковременные заморозки до -6 °С, при технической зрелости опасно понижение даже до -3. Горох относится к культурам с незначительным накоплением нитратов. Перед посадкой семена гороха нуждаются в предварительной обработке: их прогревают при температуре +45 °С в течение 3 часов. Для снижения риска посадить семена гороха, зараженные гороховой зерновкой, горошины перед посадкой замачивают в растворе поваренной соли (1 столовая ложка на 1 литр воды). Семена с жуками тут же всплывут, а здоровые останутся на дне емкости. Проросшие семена высевают в конце апреля — начале мая в прогретую до 6—8 °С почву на глубину 3—6 см на гряду в три строки с расстоянием 12—15 см — для низко- и среднерослых (высотой 60—80 см) и 22—25 см — для высокорослых (1,8—2,5 м). Расстояние в рядке 10—15 см, между соседними лентами — 45 см для низкорослых и 60 см для высокорослых. В начале вегетации в междурядьях можно выращивать редис, салат ранних сортов. По достижении растениями высокорослых сортов в высоту 10 см и более устанавливают опоры на расстоянии 45—60 см друг от друга. Поливают 2—3 раза за лето по 15—17 л/м2. Рыхлят 2—4 раза, первый — до появления всходов. Полив осуществлять 1 раз в неделю в засушливые периоды из расчета 10 литров воды на 1 м² грядки.
