Укроп можно выращивать везде, на даче ,в горшках дома, балконе главное должно быть много света, влаги и тепла. Размножение происходит семенами, посадка в средних широтах происходит с мая по август. Сбор укропа производят до его затвердевания в стебле, когда он достигает в высоту не больше 25 см, тогда ростки максимально свежие. После сбора собраную зелень сушат, или замораживаю на зиму. Основные часто встречающиеся сорта укропа:
Супердукат - сочные побеги, хороший урожай. Для срезки 30-40 дней, цветение на 70-80 дней после посадки.
Мамонт - быстро растущее растение с обильно-лиственной зеленью. Можно сеять под осень или весной, многократные посевы в весене-летнем периоде с интервалом 10-12 дней.
Аврора - средний урожайности сорт. Можно сеять под осень или весной, многократные посевы в весене-летнем периоде с интервалом 10-12 дней.
Борей - позднеспелый сорт, период от всходов до уборки на зелень 40-55 дней, на специи - 62-104 дня.
Зимой укроп выращивают в горшках под люминесцентными лампами в ключая их в основном утром и вечером для продления светового дня для растения.
