Фасоль содержит до 25% белка, который по своей пищевой ценности превосходит многие сорта мяса. Есть люди которые считают что фасоль является тяжёлой пищей и плохо переваривается.
Они заблуждаются, белок фасоли усваивается на 70-80 %. А также в фасоли содержится много полезных элементов таких как: калий, кальций, сера, магний, фосфор, железо и витамины В1, В2, В3, В6, С, Е, К и РР. Содержащаяся в фасоли сера, благотворно влияет на кишечные инфекции, ревматизм, кожные заболевания. Железо содержащиеся в фасоле способствует образованию эритроцитов, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
Употребление фасоли рекомендуется для профилактики атеросклероза, почечно-каменной болезни, гипертонии, пиелонефрита, нарушении ритма сердечной деятельности.

Малина, пожалуй одна из самых любимых и вкусных ягод, обладает полезными и лечебными свойствами. Ягоды содержат 10—12% сахара, железо, медь, калий, пектины, клетчатка, органические кислоты, витамины С, РР, В1, В12, фолиевая кислота. Широко применяется в народной медицине для понижения температуры у больного.

Земляника ценится как поливитаминное средство при авитаминозах и нарушении обмена веществ, при сахарном диабете, ожирении, фурункулезе, зобе и рахите.Растение обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, мочегонным, кровоостанавливающим и вяжущим действием.Биологически активные вещества земляники расширяют кровеносные сосуды, повышают тонус.

Базилик придает приятный вкус любому блюду, особенно облагораживает вкус салатов.

Тыква обыкновенная род травянистых растений семейства Тыквенные к ним относятся кабачки,патиссоны. Родом тыква из Азии, очень распространена в Америке и Африке. В основном применяется для детского питания, а также широко используется для салатов и гарниров.